Alimentos recomendados durante el inicio del otoño

El calendario lunar chino tradicional divide el año en 24 términos solares. Este año, el comienzo del otoño, el 13º término solar del año, comienza el 7 de agosto.

El comienzo del otoño refleja el final del verano y el comienzo del otoño. Se acerca la temporada fructífera.

A medida que comience el otoño, se volverá menos húmedo y las condiciones se volverán mucho más secas. Aquí hay algunos alimentos recomendados por el médico de medicina tradicional china Wang Dongxu para mantenerlo en buena salud durante la temporada cambiante.

Una sopa hecha con semillas de loto y bulbo de lirio, una sopa de hongo blanca estofada con pera y una sopa de agaric con sésamo puede ayudarlo a mantenerlo hidratado y disminuir el calor interno durante el período caliente.

Berenjenas

Las berenjenas frescas y maduras en otoño cuentan con un sabor especial. El vegetal contiene microementos y vitaminas ricas como la vitamina P, lo que puede ayudar a mantener la salud cardiovascular.

Calabazas

Las calabazas están llenas de agua, así que manténgase hidratado y puede ofrecer a las personas una sensación de saciedad. Comer regularmente la verdura también puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer.

Frijoles rojos

Desde la dinastía Tang (618-907) y la dinastía Song (960-1279), las personas en Yiwu, provincia de Zhejiang, han comido frijoles rojos al comienzo del otoño. Toman de siete a 14 pequeños frijoles, tragándolos con agua de pozo. Al consumir los frijoles, dijo que uno debe enfrentar a West. Al hacerlo, dijo que uno puede evitar la disentería durante toda la temporada.

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Equipo de Melors

2018.08.23

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